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Batido de remolacha y zanahoria

Muchas frutas nos ayudan a mejorar y a mantenernos sano, tal es el caso de la remolacha y la zanahoria ambas son alimentos ricos en antioxidantes que favorecen la sa ...

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Lumpias Chinas

Las lumpias chinas son unos rollitos fáciles y exquisitos de preparar en casa, una vez que ya aprendes su elaboración querrás hacerla todos los días. En ellas ex ...

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"Hallaquitas venezolanas"

  En Venezuela se prepara un plato rico hecho con harina de maíz combinadas con semillas de anís, con chicharrón, y otras aliñadas. Generalmente son el aco ...

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Las Recetas de la Abuela

Hoy, vamos hacer una rica, fácil y deliciosa gelatina de leche. Debemos tener a la mano la paleta de madera, un bol donde unir las mezclas, una olla mediana y los i ...

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Mermelada de Ají Dulce

Tomando en cuenta, que la mayoría del ají dulce se importa desde Latinoamérica en donde es condimento esencial para añadir a las comidas, sobre todo en Venezuela ...

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Las Recetas de la Abuela

Llego el domingo, y nos prepararemos dos ricas tortas caseras, una con más ingredientes que la otra pero las dos muy ricas para comer grandes y chicos en casa. Siem ...

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Tizana Venezolana

Si bien es cierto, durante la época que el sol c alienta más de lo habitual, las bebidas frutales son un oasis para cualquiera aunque en el trópico, estos cóctel ...

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Beneficios de la cebolla

Sin duda, el aspecto más negativo de la cebolla es que nos hace llorar, pero por lo demás, es un auténtico tesoro nutritivo y un imprescindible de nuestra gastron ...

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Tostada Caroreña

Es importante pasear un poco sobre lo que es la ciudad de Barquisimeto, fundada originalmente por Don Juan de Villegas en el año 1552 bajo el nombre de Nueva Segovi ...

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Flan de guayaba

El flan de guayaba sin horno es un postre tropical irresistible para los sentidos por ser aromático, muy cremoso y de sabor distintivo. Este dulce postre de guayaba ...

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Las Recetas de la Abuela

Este domingo, les traigo una receta para comer en casa muy sabrosa y económica, elaborada con arroz, pero como siempre los tengo acostumbrados a mis lectores a darl ...

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Uno de los grandes placeres de la vida

Ingredientes: 2 tazas de leche líquida 1 taza de azúcar 6 cucharaditas de margarina Pasas al gusto Preparación: Preparar un caramelo con 1/2 taza de azúcar ...

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Una gastronomía deliciosa

2 cucharadas de aceite de maíz 1 diente de ajo triturado 250 g de carne molida (también puede ser pollo, pescado o vegetales) 6 aceitunas verdes picaditas (si a ...

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Quesillo

1 lata de leche condensada5 huevos5 cucharadas de azúcar1 poquito de ronLeche (misma medida de la lata de la leche condensada)Vainilla Preparación: ...

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Pepitonas a la vinagreta

Para ello, es necesario que conozcas que el Arca Zebra, conocido como Pepitona en Venezuela, Almeja Coral en México y Ala de Pavo en Estados Unidos, es un molusco b ...

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Las Recetas de la Abuela

Este domingo, prepararemos una rica y refrescante bebida de Tamarindo que es una fruta o pulpa que podemos encontrar dentro de una vaina recubriendo las semillas. Es ...

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Patacones

Hoy día, en el hermoso estado Zulia se acostumbra a prepararlo de una forma muy peculiar por que lo acompañan con queso, jamón, carne mechada, salsas y por supues ...

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Pastelitos rellenos de “queso y papa”

Los pastelitos son el desayuno más popular en el estado Zulia, rellenos de “queso y papa”, tomando en cuenta que el queso es un elemento importante dentro de un ...

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Las Recetas de la Abuela

La Berejena está compuesta de un 92 % de agua, contiene fibra, Minerales como el potasio, calcio, azufre y hierro, Vitaminas del grupo B y C, contiene serotonina, a ...

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Mandocas Venezolanas

Para prepararlas, necesitarás también harina de maíz. La textura de las mandocas es parecida a la de las empanadas venezolanas y puedes distinguirlas a donde vaya ...

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Delicioso Jugo Antiestrés

Con esta receta podrás preparar al menos dos porciones. 1 manojo de perejil 1/2 manojo de espinaca 4 rebanadas de piña Preparación: Tips: ...

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Las Recetas de la Abuela

Hoy, domingo les traigo dos recetas para preparar en casa. ambas tienen como ingrediente principal la Coliflor, y se va a presentar dos tipos de ensaladas para acomp ...

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Torta de plátano venezolana

La torta de plátano es un postre tradicional de la gastronomía venezolana y latinoamericana. En Venezuela existen muchas variantes, tanto en los ingredientes como ...

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Ponche crema de chocolate

El ponche crema es dulce, cremoso, distinguido y embriagante, ¡simplemente irresistible! En Venezuela este ponche es el protagonista de muchos brindis, durante todo ...

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Las Recetas de la Abuela

Las preparaciones de bebidas con Cebada son muchas y variadas dependiendo del gusto de los comensales, aquí te dejo varias maneras de prepar bebidas con Cebada: La ...

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Receta de arroz con coco

El arroz con coco  es un postre tradicional en muchos países y si bien es cierto que en cada lugar se hace de una forma especial, el arroz con coco venezo ...

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Torta de Auyama tipo quesillo

Este postre venezolano con auyama         Prepara el caramelo ...

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Panquecas de cambur y avena

La avena sustituye  a la harina de trigo proporcionando mucha más fibra a tu desayuno, lo cual es ideal para una excelente digestión y depuración del organis ...

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Chuletas ahumadas en salsa de naranjas

Las chuletas ahumadas son perfectas para aquellas personas que quieren cocinar rápido y sin complicaciones, permiten una cocción veloz y muchas salsas e ingredient ...

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Chicha Andina

Cabe destacar, que esta chicha de receta antigua en conocida hoy en día como chicha andina. Su preparación presenta algunas variantes según la zona donde se prepa ...

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Marquezas de Chocolate

El chocolate es un alimento de una fama universal al que, sin embargo, se le achacado la etiqueta de no ser un buen aliado en la dieta. No obstante, este dulce prese ...

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Donas Caseras

Las donas caseras también conocidas como donust o rosquillas, son muy fáciles de preparar  y constituyen una de las meriendas favoritas de los niños. La  ...

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Día Mundial de la Arepa

Hoy 14 de septiembre, se celebra el “Día Mundial de la Arepa” y cuando nos preguntamos sobre el origen de la arepa o que es la arepa, lo primero que tenemos que ...

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Panelas de San Joaquin

Si estas de visita en el estado Carabobo, y decides viajar a valencia, las Panelas de San Joaquín es lo primero que viene a la mente cuando se menciona algún viaje ...

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Las Recetas de la Abuela

Este Domingo prepararemos en casa unos ricos panes caseros y los utensilios que necesitaremos para la elaboración de nuestros ricos panes son los siguientes: un bol ...

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Batido de cambur y fresas

También, contiene tres azúcares naturales: sacarosa, fructosa y glucosa, así como también fibra y por consiguiente, eleva los niveles de energía de manera inmed ...

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Churros caseros

Muchas veces invitamos a familiares o amigos a casa a pasar una tarde diferente y no sabemos que ofrecerles de merienda, Pues acá te presentamos una receta fácil y ...

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Cocada Venezolana

Sin duda, la leche de coco es grasa y espesa. Según su dilución, contiene entre un 15 y un 22% de grasa. Es bastante menos que la leche de vaca entera, que está e ...

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Ensalada César venezolana

Aunque no lo creas, la ensalada César no es italiana sin ¡mexicana! Sin embargo, el creador de esta maravilla culinaria sí es originario de Italia y su creación ...

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Croquetas de lentejas

Las lentejas son una legumbre muy saludable que nos aportan nutrientes muy necesarios para que nuestro cuerpo goce de una buena salud, es por eso que deben estar pre ...

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Las Recetas de la Abuela

  2 huevos 250 gramos de azúcar 2 limones  verdes   Azúcar Impalpable ...

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Flan de piña con chocolate blanco

La piña, Ananas comosus, se llama así por su similitud con las piñas de los pinos, aunque el término "ananás" deriva del idioma tupi, del Brasil, donde la denom ...

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Las Recetas de la Abuela

Feliz Domingo, hoy prepararemos un postre bastante dulce, lo haremos en familia,y se trata de Alfajores caseros. Los utensilios que utilizaremos para la elaboración ...

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Tortitas de arroz

El arroz, es un cereal, y es el alimento básico más importante para una gran parte de la población de todo el mundo, especialmente en el este, sur, sureste de Asi ...

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Papas rellenas

Ahora conozcamos como se preparan las papas rellenas: 5 papas grandes 2 tomates maduros pelados y en cubos 1 huevo cocido ½ cucharadita de comino 1 taza de ace ...

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Buñuelos de Yuca

La yuca es un tubérculo que se cultiva principalmente en países tropicales de América, Asia y América y que proviene de la familia de las llamadas euforbiáceas. ...

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Las Recetas de la Abuela

Termina la semana y llega el domingo y prepararemos para degustar en casa con nuestros niños y adultos unos ricos ponquesitos de naranja. Los utensilios que necesit ...

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Golfeados: merienda especial para toda la familia

Es por ello, que en Venezuela las meriendas son diferentes y deliciosas, y para que en casa disfrutes en familia te presentamos una receta para elaborar “los golfe ...

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Torta de pan cacera

Desde mucho tiempo, el ser humano lleva comiendo pan, prácticamente desde que el mundo es mundo. Destacando, que existe dos tipos de pan, en general se puede decir ...

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