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Bizcocho de Chocolate Casero

Las Recetas de la Abuela


A todos nos gustan los bizcochos caseros, sin embargo no siempre nos animamos a prepararlos, muchas veces pensamos en lo complicado de realizarlo en casa, pero en este caso te traemos una receta fácil y segura que te quedara muy bien para compartir en familia, pues bien, la torta de chocolate fácil, económica y sencilla que te traemos hoy enseñamos a continuación es perfecta para principiantes y para quienes disfruten de las recetas sin complicaciones.

Atrévete a preparar esta receta de torta casera de chocolate que seguro te quedará espectacular. Este bizcocho es un postre que puedes disfrutar con toda la familia, porque está riquísima y es muy fácil de hacer. Además, al ser un simple bizcocho de chocolate, puedes aprovechar y decorarla como quieras para celebrar algún cumpleaños u otra ocasión especial.

Ingredientes:

3 huevos

100 gr de azúcar

100 gr de cacao

100 cc de leche

100 cc de aceite o mantequilla

300 gr de harina

1 ½ cucharadita de levadura

Preparación:

Lo primero que vamos hacer es batir las claras de huevo a punto de nieve, luego incorporamos las amarilla, seguimos batiendo y vamos incorporando poco a poco el resto de los ingredientes, hasta que estén todos muy bien integrados.

Precalentamos el horno a 180-200 °C.

Preparamos un molde para horno, untamos en todo el molde un poco de mantequilla o aceite y espolvoreamos harina sacudiendo el sobrante. Ya teniendo nuestro molde listo añadimos la masa la masa y horneamos entre 20-30 minutos.

Si queremos decorar nuestro bizcocho de chocolate podemos fundir una tableta de cacao y esparcir por el bizcocho después que este frío, opcionalmente podemos partirlo en 2 y rellenarlo de mermelada al gusto o la misma mezcla de cacao derretido.


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