Post

Las Recetas de la Abuela

Torta de Jojoto


Hoy, les traigo una rica receta de torta de jojoto, muy cacera y fácil de hacer, debemos contar una licuadora y un batidor de mano o batidora eléctrica y el molde donde vamos a hornear nuestra torta de jojoto. 

Ingredientes:

12 jojotos.

2 tazas de leche.

4 cucharas de harina de trigo.

6 huevos.

½ kilo de azúcar.

Preparación:

Lo primero que debemos hacer es pelar los jojotos y desgranar,  limpiándolos muy bien que no le queden hilos, se licuan, se mezcla con la leche, se baten aparte las claras de huevo a punto de suspiro y luego se le agregan las yemas de huevo ya batidas, luego se le añade a la mezcla de jojoto con la leche, por último se le echa la harina de trigo con una cucharadita de polvo de hornear. Al unir todos los ingredientes se vierte la mezcla en un molde enmantequillado y enharinado y se hornea durante una hora a temperatura regular.

A comer una rica torta de jojoto…


carabobo.net

carabobo.net

Tambien podes mirar

Gastronomia

LA AREPA VENEZOLANA

Gastronomia

Ensalada César venezolana

Gastronomia

Día Mundial de la Arepa

Gastronomia

Donas Caseras