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Requesón

En el mundo del fitness son preciadas las proteínas magras que se buscan para alimentar músculos con pocas grasas. Así, el requesón es un producto muy usado que ...

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Nobel de Química

El confinamiento decretado por el Gobierno británico para frenar el covid-19 ha podido matar a más personas de las que ha salvado, opina en una entrevist ...

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Recetas de albóndigas en salsa

Mi abuela materna era una excelente cocinera. De sus fogones salían las más exquisitas delicatenssen, que me hacían desear ir a comer a su casa día tras día. Un ...

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Receta de ensalada de papa con mayonesa de limón y mostaza

Hemos utilizado mayonesa industrial y aplicando un truco que aprendimos del chef Juan Pozuelo para darle un plus de cremosidad y sabor: añadir una yema de huevo. Si ...

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La OMS suspende los ensayos de hidroxicloroquina y cloroquina

La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha suspendido temporalmente los ensayos clínicos de hidroxicloroquina y cloroquina como fármacos para tratar el covid-19 ...

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Crean un guante “a lo Iron Man”

Los autores del canal de YouTube The Hacksmith, conocido por crear obras de ingeniería que replican objetos de películas, han desarrollado un guante con un cortado ...

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Diseñan un software capaz de identificar a personas

Apoyados en tecnología de Deep Learning, los algoritmos de Herta proporcionan tasas muy altas de identificación, en especial en tareas de verificación de la ident ...

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Ensalada templada de espárragos verdes con huevo poché

Con los espárragos verdes tengo un cierto problema: me gustan prácticamente de todas las formas posibles. Cuando los veo de oferta haciendo la compra siempre se vi ...

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Descubre cómo cuidar tus pies

Aunque no se recomiendan prácticas como eliminarse las durezas uno mismo, ya que se requiere del uso del bisturí y podrías dañarte la piel o realizarte un corte, ...

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Especialistas americanos impulsan textiles reutilizables

Un equipo de investigadores de la Universidad de Pittsburgh (Estados Unidos) ha desarrollado un recubrimiento que puede usarse para crear textiles que repe ...

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Crema de hongos casera

Además, es un plato que se prepara en unos treinta minutos, y que resulta poco calórico, aunque puedes hacerlo más contundente si quieres, añadiendo algunos trop ...

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Nuevos protocolos de ecografía pulmonar

Miembros de la Universidades de Pavía y Trento y del Hospital General Valle del Serchio (Lucca, Italia) ...

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Este bot de Telegram convierte a texto los audios que le reenvíes

Sin embargo, cuando lo que nos llega es un audio, la cosa cambia. Recibir una nota de voz normalmente requiere de un entorno favorable para pararte a escuchar algo y ...

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Pimientos rellenos de carne

Los he hecho con carne picada (molida) de ternera, pero puedes hacerlos también variando la carne del relleno, por ejemplo mezclando ternera y cerdo, añadiendo jam ...

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Pagó 10.000 bitcoines por un par de pizzas hace 10 años

Esta semana se han cumplido 10 años desde la primera compra pagada con bitcóin. El 18 de mayo de 2010, el programador estadounidense de origen húngaro, Laszlo Han ...

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Cansados del confinamiento

Los estadounidenses lucían animados el sábado por lo que para muchos era su primer descanso desde las cuarentenas por el coronavirus y se volcaron a las playas y l ...

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Cómo hacer fartons en casa

Los fartons son uno de los bollos más típicos de Valencia-España (concretamente del municipio de Alboraya). De forma cilíndrica y con una fina capa de glaseado, ...

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Ushuaia

Un organismo dependiente del Conicet (Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas), con sede en Ushuaia, tomó la decisión de erradicar una plaga d ...

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Cómo proteger la salud mental de grandes y chicos

La pandemia mundial de COVID-19 afecta y afectará nuestras vidas para siempre. El registro de lo traumático comenzó a manifestarse en personas con ansiedad, páni ...

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Pan de Piñita

Uno de los más queridos por todos los venezolanos, es el pan de piñita o el mejor conocido el pancito dulce, como no saborear con tan solo pensarlo. Es el más com ...

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Quieren convertirse en Spider-Man

Tres niños de la localidad de Chayanta (Potosí, Bolivia) acabaron hospitalizados la semana pasada, tras su intento de convertirse en el famoso personaje de los com ...

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Horchata de chufa

Las explicaciones son para la licuadora, pero con cualquier otro robot de cocina potente puedes realizar igualmente esta receta, pues se trata de batir bien las chuf ...

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La OMS advierte que Sudamérica se está convirtiendo “en el nuevo epicentro”

La Organización Mundial de la Salud (OMS) advirtió este viernes que Sudamérica se está convirtiendo en el nuevo foco de la pandemia del coronavirus.  ...

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Confirman que el campo magnético de la Tierra se debilita

El área donde se registra la menor intensidad es la llamada anomalía del Atlántico Sur, que cubre una gran parte de América del Sur y se extiende hasta Sudáfric ...

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Unos niños encuentran dos lingotes de oro entre sábanas viejas

Durante la pandemia del coronavirus, muchas personas se fueron de las ciudades a sus casas de campo para pasar allí el periodo del confinamiento. Es el ca ...

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Descubren una mansión “congelada en el tiempo”

Un explorador urbano descubrió una mansión “congelada en el tiempo” en el pueblo de Kings Langley, del condado de Hertfordshire (Reino Unido), que al parecer f ...

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Tortilla de claras a las finas hierbas

Hasta que tienes antojo de tortilla, no te quedan huevos y solo hay una botella de claras pasteurizadas en la nevera. Y encuentras una receta avalada por un famoso c ...

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La tarta de manzana más fácil

Para elaborarla lo ideal es un molde de silicona redondo que veas sea capaz de dar vueltas en nuestro microondas, y poco más. Con unos ingredientes sencillos y algo ...

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Bocadillo de calamares

Aunque podrías hacer el bocadillo de calamares usando anillos de las que venden ya cortadas o congeladas, les recomiendo que compres un calamar bien fresco y prueba ...

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Un hombre realiza un viaje de 14 horas en barco cada semana

Toshua Parker, propietario de un supermercado en el pequeño pueblo de Gustavus, en el sur de Alaska (EE.UU.), viaja cada semana en su barco 80 kilómetros  ...

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Sin evidencias científicas y en contra de las recomendaciones

El Ministerio de Salud de Brasil amplió este miércoles el uso de cloroquina y la hidroxicloroquina, fármacos utilizados para tratar la malaria, para paciente ...

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Los cuidados de la piel

A medida que la calidad del aire mejora en las ciudades, nuestra piel va mejorando también por el descenso del uso del maquillaje o el filtro solar. Sin embargo, ex ...

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El auténtico schnitzel vienés

Como manda la tradición, lo hemos elaborado con filete de ternera, aunque también es muy popular esta preparación hecha con filetes de cerdo. En otras zonas del m ...

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Un multimillonario británico muestra el prototipo del coche eléctrico

James Dyson, multimillonario británico dueño de la empresa fabricante de aspiradoras Dyson, dio a conocer recientemente y por primera vez fotografías y otros deta ...

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Científicos identifican al tipo de personas

Un grupo de científicos ha encontrado que el organismo de una persona que superó en el 2003 el síndrome respiratorio agudo severo (SARS, por sus siglas en inglés ...

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Vasitos de tiramisú

En apenas diez minutos, aproximadamente, tienes listo un delicioso postre de cuchara que conquistará a cuantos lo prueben. Yo lo hice con Thermomix, pero se los exp ...

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Descubren una enorme pirámide natural en Rusia

Miembros del club de expediciones “Norte Salvaje” localizaron en Rusia una enorme pirámide natural en una cordillera de los montes Urales circumpolares que es d ...

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¿Tienes celulitis?

Lucir una piel sin flacidez, sigue siendo la cuenta pendiente en toda operación bikini. Por ello, el CO2 se va a convertir en tu nuevo y más fiel aliado de belleza ...

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Cómo hacer baba ganoush, mutabal o paté de berenjenas libanés en 15 minutos

Una de las recetas más tradicionales de Líbano es el baba ganoush o mutabal. Una suerte de paté o dip de berenjenas muy fácil de preparar y tremendamente delicio ...

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WhatsApp Videollamadas

La aplicación de mensajería instantánea WhatsApp ya cuenta con el servicio de videollamadas desarrollado por Facebook, Messenger Rooms, capaz de estable ...

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Cómo hacer bechamel en el microondas

En ocasiones necesitamos preparar un poco de bechamel para dar un toque especial a una receta o cubrir un ingrediente principal, y no queremos hacer una gran cantida ...

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Empresa asociada con Xiaomi crea una mascarilla transparente

La empresa china Huami, que produce para Xiaomi el seguidor de actividad Mi Band, está desarrollando una mascarilla plástica transparente que es capaz de auto ...

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Trump le da a la OMS 30 días para realizar "mejoras importantes"

El presidente de EE.UU., Donald Trump, amenazó este lunes con suspender permanentemente la financiación de la Organización Mundial de la Salud (OMS) y reconsider ...

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El “síndrome de la cabaña”

Tras largas semanas recluidos en el interior del hogar para estar a salvo del coronavirus, ha llegado el momento de empezar a recuperar la normalidad, la nueva norma ...

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Psoriasis

La psoriasis es una enfermedad inflamatoria de la piel de origen autoinmune que produce lesiones cutáneas que pueden ir acompañaras de otra serie de comorbilidades ...

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Falso cuscús de brócoli con huevo a la cúrcuma

Diría que siempre tengo brócoli en la nevera, pero mentiría porque en cuanto lo compro tardo entre poco y nada en devorarlo. Pero sí forma parte habitual de mis ...

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Un sensor Innovador

La presión intracraneal es la presión que ejerce el cráneo sobre el tejido cerebral, el líquido cefalorraquídeo y la sangre circulante en el cerebro. En la act ...

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Ensalada César de brócoli

La auténtica ensalada Cesár dista un poco de lo que se suele ver en los restaurantes y cafeterías, pues la base es tan simple que permite enriquecerla de muchas m ...

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Las mascarillas

Gobiernos y comunidades autónomas en España, han acordado ampliar el uso de mascarillas y será obligatorio, como hasta ahora, en el transporte público, y tambié ...

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Este chip es capaz de medir la rigidez de la matriz extracelular

Las células que componen nuestro organismo se encuentran rodeadas por una matriz extracelular. Se trata de una estructura de soporte en la que podemos encontrar sus ...

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